Publicado en Hogar dulce hogar

La belleza que nos rodea

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Descubro un bello blog, tan bello como su autora y su compañero

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http://www.woodlandkeep.space/journal/

Tartas con flores como fuente de inspiración

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Helechos y florecillas

 

El entorno con flores por doquier

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MªÁngeles Pozuelo

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No solo flores en la cocina, también libros

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En la cocina no solo nos rodeamos de cazuelas y pucheros. Además de las flores y plantas aromáticas en macetas y jardineras y los motivos con flores en el menaje, también nos acompañan los libros de recetas.

Dado que la Navidades la época del año en la que más “amas de casa” se meten en la cocina , he buceado en algunas sugerentes lecturas sobre el tema.

Hay dos de estas lecturas que son mías y de reciente adquisición :

  • La cocina de la Casa de Alba

https://www.directoalpaladar.com/libros-de-cocina/la-cocina-de-la-casa-de-alba-un-valioso-libro-de-recetas

  • Cocina sin tonterías

Escrito por Juan Eslava y Galán y su hija Diana en un formato muy original y lo divide en capítulos tan originales como :

  • menús para celebraciones
  • aquí no se tira nada
  • comida basura (pero buena) para jóvenes y no tan jóvenes) adictos a esa alimentación
  • fondo de despensa

Lo que más me llamó la atención es que la redacción de las recetas se sale de la tradicional enumeración de ingredientes y modo de realización, sino que aborda referencias históricas, anécdotas y comentarios, que hacen muy amena la lectura.

https://www.directoalpaladar.com/libros-de-cocina/cocina-sin-tonterias-libro-de-recetas

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La de la Marquesa de Parabere, la conozco recientemente por mi hermana Pilar. Hasta entonces, no tenía referencias de ella y ya veo que es un clásico en la cocina además de ser una de esas mujeres que hacen historia.

http://www.parahoreca.com/la-marquesa-de-parabere-una-aristocrata-de-la-cocina-en-tiempos-de-guerra/

http://retomarquesaparabere.blogspot.com.es/

https://www.directoalpaladar.com/libros-de-cocina/enciclopedia-culinaria-de-la-marquesa-de-parabere

http://www.biscayenne.com/2013/02/bilbainas-maritxu-la-marquesa-de.html

http://www.parabere.com/

¡Qué mejor cierre que con estos temas para oir mientras cocinamos!

MªÁngeles Pozuelo

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Cuando calienta el sol

El Otoño da paso a una etapa más reflexiva e invita a leer y escribir. Estaba yo escribiendo hace unos domingos en la terraza, bañada por el sol, cuando me vino a la memoria aquella canción que se solía escuchar en los veranos en mi juventud: “Cuando calienta el sol, aquí en la playa….”

 

 

 

La Casa del sol naciente

 

Mª Ángeles Pozuelo

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Sigo cosiendo

Este verano me hice con un bastidor. Fue un regalo de uno de mis hijos. Un bastidor que había en la casa que adquirieron. Lo tengo que limpiar bien y dejarlo nuevo y animarme a bordar algo en él aunque yo no he sido precisamente la más primorosa de mis hermanas. He encontrado imágenes preciosas de mujeres bordando en bastidor.

La costura es una de las cosas que más me relajan. A ella le dediqué dos generosas entradas en el blog ceciendoentreflores

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2015/10/18/cosiendo-entreflores/

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2016/01/25/cosiendo-entre-flores-ii-el-costurero-casi-un-olvidado-en-los-hogares-actuales/

Bordando en bastidor

De pequeñas nos enseñaban en el colegio las labores “propias de las mujeres”, entre ellas bordar en bastidor. Una canción de comba decía algo así (hay versiones diferentes) : ” Con una señorita que sepa coser, que sepa bordar, que sepa la tabla de multiplicar”. Estos veo que eran los requisitos que se exigían a una “señorita”.

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Cosiendo

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A los pequeños también les gusta coser

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Las máquinas de coser

La primera imagen data de 1850. es increíble cómo han ido cambiando las máquinas de coser.

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En la pintura

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En la decoración

Cuando las máquinas dejaron de usarse con el fin para el que fueron creadas, pasaron a ocupar otros espacios de la casa sirviendo de aliciente para los sentidos. La verdad es que nunca las había visto sirviendo de soporte a lavabos.

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Yo he disfrutado mucho preparando esta entrada. Espero que los seguidores también la disfruten.

MªÁngeles Pozuelo

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Maceteros y Jardineras

Las macetas siempre estuvieron presentes en mi vida desde niña. Me gusta tener siempre algunos maceteros o jardineras en las ventanas de mi casa así como en la gran cristalera del despacho en mi trabajo. Es difícil vivir sin la compañía de las plantas. Cuidarlas , regarlas y arreglarlas me llena de satisfacción y me relaja.

Ya dediqué otra entrada, en el blog creciendo, a las jardineras

https://creciendoentreflores.wordpress.com/2015/12/10/jardineras-esas-imprescindibles-que-alegran-nuestros-patios-terrazas-ventanas-y-balcones/

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Jardinera en maceta

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http://www.elblogdelatabla.com/2014/04/jardinear-en-maceta_1.html

Cualquier rincón agradece una planta o una flor aunque hay que encontrar el sitio adecuado para cada una.

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Maceteros sicilianos

Characteristic ceramic head shaped flowered planters set into the stone wall of a house along the streets of Castelmola, Sicily

Reciclando : latas

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Cacerolas y menaje de cocina pueden hacer las veces de macetero

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Sillas

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Mesillas

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Paléts y tronco

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Con botes y botellas

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Neumáticos viejos

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Botas de agua y bolsos

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Más ideas

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MªÁngeles Pozuelo